闲来无事,记录下自己或老婆做过的美食。(排名不分先后)
中餐
序号 | 菜名 | 主材 | 菜系 |
---|---|---|---|
001 | 东坡肉 | 猪肉 | 浙菜&川菜 |
002 | 祛湿米糊 | 米糊 | 粤菜 |
003 | 四神汤 | 茯苓,淮山等 | 粤菜 |
004 | 香辣虾 | 鲜虾 | 川菜 |
005 | 白灼虾 | 鲜虾 | 粤菜 |
006 | 椒麻鸡 | 鸡腿肉 | 川菜 |
007 | 老式锅包肉 | 猪里脊 | 东北家常菜 |
008 | 红烧排骨 | 猪排骨 | 川菜、湘菜、鲁菜 |
009 | 粉蒸排骨 | 猪排骨 | 川菜、家常菜 |
010 | 粉蒸肉 | 猪五花肉 | 赣菜、家常菜 |
011 | 海鲜粥 | 鲜虾仁、螃蟹 | 粤菜 |
西餐
序号 | 菜名 | 主材 | 菜系 |
---|---|---|---|
001 | 煎牛排 | 牛排 | 西餐 |
002 | 寿喜烧 | 牛肉卷、时令蔬菜 | 日料 |
面食
序号 | 菜名 | 主材 | 中西式 |
---|---|---|---|
001 | 饺子 | 猪肉、鲜虾等 | 中式 |
002 | 包子 | 猪肉、豆腐等 | 中式 |
003 | 馅饼 | 牛肉、韭菜 | 中式 |
糕点
序号 | 菜名 | 主材 | 中西式 |
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001 | 月饼 | 凤梨、五仁、枣泥、豆沙 | 中式 |
002 | 蛋挞 | 鸡蛋、牛奶 | 西式 |
饮品
序号 | 菜名 | 主材 | 冷热饮 |
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001 | 百香果柠檬绿茶 | 百香果、柠檬、绿茶 | 冷饮 |
002 | 桃胶炖奶 | 桃胶、牛奶 | 冷饮 |
003 | 冰糖雪梨 | 雪梨 | 冷饮 |
004 | 银耳莲子羹 | 银耳、莲子 | 冷饮 |
005 | 奶绿 | 牛奶、绿茶 | 热饮 |